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dc.contributor.advisor1Romeiro, Caroline-
dc.creatorRamos, Valéria Pereira-
dc.date.accessioned2017-09-18T12:11:12Z-
dc.date.available2017-09-15-
dc.date.available2017-09-18T12:11:12Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationRAMOS, Valéria Pereira. Efeitos do consumo excessivo de açúcar sobre o desempenho cognitivo: uma revisão de literatura. 2017. 23 f. Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/10006-
dc.description.resumoO açúcar tem se tornado um dos principais ingredientes presentes na alimentação da população brasileira. A mídia contribui de forma significativa para o aumento no consumo de açúcar e derivados industrializados, através da veiculação de comerciais voltados principalmente ao público infantil. O consumo exagerado deste componente pode estar relacionado a diversas co-morbidades, inclusive alterações na cognição. A revisão de literatura foi realizada através de artigos científicos em língua portuguesa e inglesa, obtidos pelas bases de dados LILACS®, Bireme®, MEDLINE®, PubMed® e SciELO®. As palavras chaves utilizadas na busca de dados foram “cognição”, “mídia e comportamento alimentar” “açúcar” e “desempenho cognitivo”. A alta ingestão de açúcar de adição e açúcar presente em produtos alimentícios tem sido relacionada ao declínio cognitivo através da alteração funcional e anatômica do Sistema Nervoso Central e seus anexos, causando falhas e déficits de aprendizagem e memória. Conclui-se que indivíduos portadores de diabetes, obesidade e que realizam ingestão excessiva e desordenada de açúcar, seja ele de adição ou embutido em produtos alimentícios, de forma habitual, possuem o desempenho cognitivo prejudicado, apresentando consequentemente atraso e até morte celular danosa a este processo.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Franciene Aguiar (franciene.aguiar@ucb.br) on 2017-09-15T18:41:07Z No. of bitstreams: 1 ValeriaPereiraRamosTCCGRADUACAO2017.pdf: 462221 bytes, checksum: 5fcb18bd930596ce9d93715f2e18fed5 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Sara Ribeiro (sara.ribeiro@ucb.br) on 2017-09-18T12:11:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ValeriaPereiraRamosTCCGRADUACAO2017.pdf: 462221 bytes, checksum: 5fcb18bd930596ce9d93715f2e18fed5 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2017-09-18T12:11:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ValeriaPereiraRamosTCCGRADUACAO2017.pdf: 462221 bytes, checksum: 5fcb18bd930596ce9d93715f2e18fed5 (MD5) Previous issue date: 2017en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Católica de Brasíliapt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Saúde e Medicinapt_BR
dc.publisher.programNutrição (Graduação)pt_BR
dc.publisher.initialsUCBpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectNutriçãopt_BR
dc.subjectCogniçãopt_BR
dc.subjectMídia e comportamento alimentarpt_BR
dc.subjectAçúcarpt_BR
dc.subjectDesempenho cognitivopt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpt_BR
dc.titleEfeitos do consumo excessivo de açúcar sobre o desempenho cognitivo: uma revisão de literaturapt_BR
dc.typeArtigopt_BR
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