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https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/10673
Tipo: | Artigo |
Título: | Efeitos dos edulcorantes na microbiota intestinal: uma revisão de literatura |
Autor(es): | Silva, Jakeline Batista da |
Primeiro Orientador: | Silva, Fernanda Bassan Lopes da |
Resumo: | O consumo de edulcorantes vem crescendo juntamente com a procura por uma alimentação mais saudável, e percebe-se que esse consumo é mais prevalente na população adulta, se estabelecendo um aumento do consumo conforme o aumento da idade. Porém há evidências de que o consumo de edulcorantes possa interferir na microbiota intestinal acarretando disfunções metabólicas e fisiológicas. A microbiota intestinal influencia vários mecanismos fisiológicos do organismo e sofre influências de vários fatores externos, como estilo de vida, dieta, uso de antibióticos, entre outros. A presente revisão da literatura tem como objetivo verificar essa relação entre o consumo de edulcorantes e alterações na microbiota intestinal. O consumo de edulcorantes parece ser mais um dos fatores que alteram os benefícios de uma microbiota saudável, apresentando uma relação com disbiose, intolerância à glicose, aumento de peso, permeabilidade intestinal e interferência na população bacteriana. Entretanto necessita-se de estudos mais aprofundados em humanos, devido as possíveis interferências que o consumo pode ocasionar na saúde e assim determinar a seguridade do consumo. |
Palavras-chave: | Adoçantes dietéticos Microbiota intestinal Edulcorantes |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Católica de Brasília |
Sigla da Instituição: | UCB |
Departamento: | Escola de Saúde e Medicina |
Programa: | Nutrição (Graduação) |
Citação: | SILVA, Jakeline Batista da. Efeitos dos edulcorantes na microbiota intestinal: uma revisão de literatura. 2017. 20 f. Artigo (Graduação em Nutrição) – Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2017. |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/10673 |
Data do documento: | 7-Dez-2017 |
Aparece nas coleções: | Nutrição (Graduação) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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