Type:	Artigo
Title:	A importância da educação nutricional no PNAE: comparação de diferentes estratégias de educação nutricional para o aumento do consumo alimentar
Author(s):	Dantas, Patricia Moreira Oliveira, Susany da Nóbrega
First Advisor:	Mendes, Guilherme Falcão
Summary:	Este artigo compactua a importância da educação nutricional juntamente com o programa nacional de alimentação escolar (PNAE). O estudo aconteceu em uma creche com crianças de 4 a 6 anos amparadas pelo PNAE, porém com baixo consumo e aceitação de alimentos saudáveis. A educação nutricional precoce é importante pois é nessa fase em que a criança está criando seus hábitos alimentares e começa a ter mais liberdade e autonomia na hora de escolher o alimento que deseja consumir. Por isso, foram adotadas duas estratégias para a implantação desta temática. Uma delas mais teórica e a outra ativa, porém apenas em uma das estratégias foi incentivado o consumo alimentar saudável. Os dados coletados foram analisados de forma possível a concluir qual das técnicas foi melhor entendida pelas crianças e que efetivamente funcionou na prática e na hora da alimentação junto com os colegas na creche.
Keywords:	Educação nutricional Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Language:	por
Parents:	Brasil
Publisher:	Universidade Católica de Brasília
Institution Abbreviation:	UCB
Department:	Escola de Saúde e Medicina
Program:	Nutrição (Graduação)
Citation:	OLIVEIRA, Susany da Nóbrega; DANTAS, Patricia Moreira. A importância da educação nutricional no PNAE: comparação de diferentes estratégias de educação nutricional para o aumento do consumo alimentar. 2018. 21 f. Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2018.
Access Type:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/11279
Document date:	2018
Appears in Collections:	Nutrição (Graduação)

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