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https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/13731| Type: | Exposição |
| Title: | Contribuições indígenas na formação da culinária brasileira |
| Author(s): | Curso de Gastronomia |
| Summary: | A cultura brasileira é uma síntese da influência dos vários povos e etnias que formaram o povo brasileiro. Não existe uma cultura brasileira perfeitamente homogênea, e sim um mosaico de diferentes vertentes culturais que formam, juntas, a cultura do Brasil. O projeto tem por objetivo proporcionar aos alunos e a comunidade oportunidade de conhecer a herança cultural deixada pelos indígenas compreendendo a presença da mesma no nosso dia a dia. A exposição é composta por textos explicativos, fotografias e instrumentos artesanais usados na culinária indígena. |
| Keywords: | Exposição Cultura indígena Cultura brasileira Arte |
| CNPq: | CNPQ::LINGUISTICA, LETRAS E ARTES::ARTES |
| Language: | por |
| Parents: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Católica de Brasília |
| Institution Abbreviation: | UCB |
| Department: | SIBI - Biblioteca |
| Program: | SIBI - Exposições |
| Access Type: | Acesso Aberto |
| URI: | https://200.214.135.189:9443/jspui/jspui/handle/123456789/13731 |
| Document date: | 2012 |
| Appears in Collections: | SIBI – Exposições |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| Contribuições indígenas na formação da culinária brasileira.pdf | Exposição | 672.39 kB | Adobe PDF | View/Open |
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