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Tipo: Monografia(Graduação)
Título: Associações do perfil alimentar e função intestinal de pacientes atendidos em Clínica Escola de Nutrição
Autor(es): Vale, Lucas Dias do
Primeiro Orientador: Mendes, Guilherme Falcão
Resumo: Objetivo: observar a frequência de constipação intestinal entre os voluntários atendidos na Clínica Escola de Nutrição e suas relações com outras variáveis socioeconômicas, antropométricas e nutricionais. Métodos: pesquisa observacional, quantitativa, com base em prontuários. Foi analisado quais indivíduos apresentam maior frequência de constipação intestinal, quando comparado as variáveis de sexo, idade, frequência e forma das fezes e ingestão de água e fibras. Resultados: amostra predominantemente por sexo feminino 61,8% (p=0,026), com idade média de 29,7 anos, cerca de 25,8% (p<0,001) sofrem de constipação intestinal e destes 28% (p<0,001) estão fora do padrão de normalidade para escala de Bristol. Não foram observadas diferenças, segundo o sexo, para a ingestão média de água de 27,6 ml/Kg peso e 21,1 gramas de fibras diária. Conclusão: a constipação intestinal ocorre principalmente mulheres mostrando frequência de evacuação inferior a 3 vezes semanais independente de fatores nutricionais.
Abstract: Objective: Observe the frequency of intestinal constipation among the volunteers attended at the School of Nutrition Clinic and their relationships with other socioeconomic, anthropometric and nutritional variables. Methods: Observational research, quantitative, based on medical records. Data were crossed to observe which persons are most susceptible to intestinal constipation, with the main variables of sex, age, frequency and shape of faeces and water and fiber intake. Results: volunteers were predominantly females 61,8%(p=0,026), with a mean age of 29.7 years about 25,8% (p<0,001) suffered from intestinal constipation and of these 28% (p<0.001) are outside the normal range for Bristol scale. No differences were found, according to gender, for the average water intake of 27.6 ml/kg body weight and 21,1 grams of fiber daily. Conclusion: intestinal constipation mainly occurs in women showing a frequency of evacuation less then 3 weeks regardless of nutritional factors.
Palavras-chave: Nutrição
Perfil alimentar
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Católica de Brasília
Sigla da Instituição: UCB
Departamento: Escola de Saúde e Medicina
Programa: Nutrição (Graduação)
Citação: VALE, Lucas Dias do. Associações do perfil alimentar e função intestinal de pacientes atendidos em Clínica Escola de Nutrição. 2017. 23 f. Monografia (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2017.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/9994
Data do documento: 2017
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